Las recetas de 6º

En esta entrada vamos a poner nuestras recetas más suculentas, intentaremos que sean muy sencillas y muy ricas. Si sois de los que nunca se han animado a cocinar, esperamos que estas recetas os animen a poneros el delantal y preparar suculentos platos.
Ya nos iréis contando:

Aquí os dejo las recetas:

Estefanía: Huevos rellenos.

Para hacer los huevos rellenos se necesitan:
-10 Huevos 
-5 Latas de atún
-Tomate frito
Preparación:
Pon a cocer los huevos 10 minutos aprox., pélalos y pártelos a la mitad, sácales la yema, mezcla el atún con el tomate y añádele la yema del huevo, mezclalo bien  y rellena los huevos con el atún, si te ha sobrado yema expolvoreala por encima y echale un poco de mayonesa.
Así me han quedado:

 estaban de rechupete.
Enrique: !Vaya plato rico! muy bien explicado y la foto genial. Yo espolvoreo la yema introduciéndola en un colador y apretando: sale en unos hilillos muy bien presentados. También puedes colocar los huevos sobre una base de trozos finos de lechuga y alguna rodajita fina de tomate. !Enhorabuena!
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Silpancho

INGREDIENTES:

        Para el plato:

• 1/4 kg de arroz largo (depende de la cantidad que se desea preparar)
• Aceite
• 1 Patata
• 1 huevo
• Carne de cerdo (puede ser también ternera)

Para el empanado:

• 1 huevo 
• Pan molido

Para la ensalada:

• 2 tomates
• 1 pimentón verde
• 1 cebolla pequeña.

Preparación:

Plato:

Vertemos  un poquito de aceite en la sartén para retostar el arroz( así queda mas rico). Retostamos el arroz hasta que desprenda un olor a pan recién hecho(20 min. aprox.).Una vez ya retostado  lo vertemos en una cacerola con agua fría, y lo dejamos cocer durante 20 min.

Ahora cortamos las patatas en rodajas y las ponemos a freír ( si se quiere se pueden poner a cocer).

El huevo se puede hacer al gusto: o frito o cocido. 

Para el empanado de la carne vertemos en un bol el huevo lo batimos durante 5 min. y mojamos la carne ahí,después de este paso la carne mojada en huevo la cubrimos completamente de pan molido y a la sartén.

Ensalada:

Cortamos el tomate, cebolla y pimentón en cuadraditos.

Al final se pone el arroz cocido y las patatas debajo de la carne, el huevo encima de la carne y la ensalada se puede servir a parte o encima del huevo ( no olvideis que a todo lo que he explicado se le puede agregar sal al gusto :-) )